藍(lán)鯊導(dǎo)讀：磨機(jī)制、磨人才、磨產(chǎn)品、磨市場(chǎng)

作者 | 藍(lán)鯊消費(fèi)

2025年1月16日，備受矚目的草根知本合伙人之夜即將于成都啟幕，屆時(shí)還將通過@草根知本 微信視頻號(hào)向大眾同步開啟精彩直播。

“草根知本合伙人之夜”自2019年開始，已連續(xù)舉辦5屆，分別以“燃”“潮”“興”“踔”“煥”作為年度關(guān)鍵詞。在過去的5年時(shí)間內(nèi)，草根知本合伙人之夜吸引了逾千名觀眾奔赴現(xiàn)場(chǎng)，數(shù)百位創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)家登臺(tái)分享經(jīng)驗(yàn)，2024年草根知本合伙人之夜，線上、線下共計(jì)匯聚了71w+人次觀看，持續(xù)為消費(fèi)行業(yè)提供新視角、新觀點(diǎn)、新參考，成為消費(fèi)產(chǎn)業(yè)期待的盛會(huì)之一。

2025年，正值“十四五”規(guī)劃的收官之年，也是我國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵之年。草根知本繼續(xù)堅(jiān)持“連接創(chuàng)造價(jià)值”的理念，連接創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者、行業(yè)領(lǐng)軍人物、資深投資人以及權(quán)威機(jī)構(gòu)研究員，打破彼此的邊界，讓品牌、產(chǎn)品、科技與供應(yīng)鏈體系在此深度交融、相互賦能。

連接創(chuàng)造價(jià)值，草根創(chuàng)造連接

改革開放四十多年來，始終堅(jiān)守“希望，讓生活更美好”初心使命的新希望集團(tuán)，是現(xiàn)代農(nóng)牧與食品產(chǎn)業(yè)的“創(chuàng)新者、開拓者和引領(lǐng)者”。

在產(chǎn)業(yè)賦能上，新希望集團(tuán)在2015年，組建草根知本，探索C端轉(zhuǎn)型，在原有格局下開拓新的領(lǐng)域，連接有潛力的中小企業(yè)，推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)的繁榮。

成立于2015年，承擔(dān)著新希望集團(tuán)從企業(yè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)向消費(fèi)者市場(chǎng)戰(zhàn)略使命的草根知本，憑借多年深耕快消品領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)、根植于基因中的創(chuàng)新精神，探索出一條“四分投、六分管”特色化的投后運(yùn)營(yíng)管理道路，經(jīng)過“十年磨一劍”的征程，幫助旗下企業(yè)“破卷出新”。目前草根知本已經(jīng)擁有200多家合伙人公司和500多位合伙人，孵化1家上市公司，2家估值超百億的企業(yè)，3家估值超30億并快速發(fā)展的企業(yè)，近10家價(jià)值1—10億創(chuàng)新型企業(yè)。

作為一個(gè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，草根知本成立后就將?“連接創(chuàng)造價(jià)值”?這一理念貫穿始終，通過“草根知本合伙人之夜”連接需求、連接資源、連接夢(mèng)想。

一年一度的“草根知本合伙人之夜”，是一個(gè)集趨勢(shì)分享、行業(yè)交流、投資對(duì)接于一體的平臺(tái)，也是連接創(chuàng)業(yè)者與投資人，連接品牌、科技與供應(yīng)鏈，連接產(chǎn)業(yè)鏈上下游的平臺(tái)。

“草根知本合伙人之夜”行至第六年，不僅連接被投企業(yè)，還進(jìn)一步連接消費(fèi)產(chǎn)業(yè)專精特新企業(yè)，邀請(qǐng)八馬茶業(yè)、叮叮懶人菜、一然生物、新希望味業(yè)、探味工作室、國(guó)投集團(tuán)、星動(dòng)紀(jì)元、黑湖科技、不?？萍?、鮮生活冷鏈-參盤科技、王牌創(chuàng)新、微喵虎斑、小鐵自助臺(tái)球、艾芙尼、魔鬼貓IP等眾多草根知本體系內(nèi)外的知名企業(yè)家、行業(yè)專家、食品消費(fèi)行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者和明星投資人，分享最新的突破與創(chuàng)新、面對(duì)挑戰(zhàn)時(shí)的策略與打法，并提供前瞻的行業(yè)洞察，幫助消費(fèi)創(chuàng)業(yè)者厲兵秣馬，共創(chuàng)共贏。

屆時(shí)，新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好將發(fā)布2025年開場(chǎng)致辭《磨礪前行》。分享磨機(jī)制、磨人才、磨產(chǎn)品、磨市場(chǎng)，“草根知本”持之以恒的磨礪，從0到1，通過合伙人機(jī)制，發(fā)芽、成長(zhǎng)、裂變、擴(kuò)散、連片成林。

而草根知本總裁席剛則將從認(rèn)識(shí)論和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)對(duì)“磨”這一年度關(guān)鍵詞做深入解讀。從食品消費(fèi)行業(yè)的未來發(fā)展趨勢(shì)洞察出發(fā)，探索在投資策略、管理模式、數(shù)字化能力等方面不斷磨煉。

伴隨全球經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇和政策的逐步放開，“出?！背蔀橹袊?guó)品牌追逐的新目標(biāo)。新希望集團(tuán)經(jīng)過多年的國(guó)際化布局，不僅投建了海外工廠，還建立起上游產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大了中國(guó)智造在海外的影響力。對(duì)于中國(guó)食品行業(yè)而言，跳出競(jìng)爭(zhēng)“紅海”邁向海外，將有助于豐富食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略，提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。如何抓住新航海“食”代的機(jī)遇，應(yīng)對(duì)接踵而來的挑戰(zhàn)，新希望集團(tuán)副董事長(zhǎng)王航將帶來《出?！返难葜v，從趨勢(shì)、方法論等角度分享他的洞察。

問心：開啟品牌新藍(lán)圖

起于商業(yè)，但不止于商業(yè)。一些「品牌」之所以被消費(fèi)者偏愛，是因?yàn)樗麄兙珳?zhǔn)洞察用戶的“真需求”與“真情感”，不斷挖掘價(jià)值點(diǎn)，不同程度地在產(chǎn)品、流量、渠道、交付等各個(gè)環(huán)節(jié)作出迭代升級(jí)，滿足了消費(fèi)者的深切期待，穿越周期，最終實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期可持續(xù)性增長(zhǎng)。

八馬茶業(yè)致力于“讓消費(fèi)者買到放心好茶，并且為顧客提供輕松愉悅的新中式茶空間”，是中國(guó)【茶品牌連鎖店】第一品牌、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人品牌、連續(xù)8年入選“中國(guó)品牌價(jià)值500強(qiáng)”，全國(guó)連鎖店超3500家，高端中國(guó)茶全國(guó)銷量第一，并進(jìn)入美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)等31個(gè)國(guó)家，多次代表中國(guó)茶服務(wù)重要國(guó)際活動(dòng)。

八馬茶業(yè)聯(lián)席總經(jīng)理王焜恒推動(dòng)八馬茶業(yè)供應(yīng)鏈升級(jí)、科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)，讓八馬茶業(yè)實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)茶企到現(xiàn)代企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，構(gòu)建了“智慧茶園+智慧工廠”的綜合體。他將帶來《中國(guó)人，做茶有底氣——八馬茶業(yè)在茶行業(yè)的“升維”實(shí)踐》為主題的分享，與大家聊聊在傳統(tǒng)品類中，如何把握市場(chǎng)趨勢(shì)，通過持續(xù)打造好產(chǎn)品、好模式、好傳播和好工廠，將一杯好茶的真功夫，做到極致。

為了讓人們“少點(diǎn)時(shí)間做飯 多點(diǎn)時(shí)間陪伴”，從私廚共享平臺(tái)“回家吃飯”到叮叮鮮食，再到如今的叮叮懶人菜，對(duì)食物抱有極大熱忱的叮叮懶人菜團(tuán)隊(duì)一直在“吃”的賽道升級(jí)迭代。

叮叮懶人菜創(chuàng)立3年，通過抖音渠道從0到1，把酸菜魚大單品賣到一年10個(gè)億的體量，全網(wǎng)好評(píng)率達(dá)94%，月復(fù)購(gòu)率達(dá)20%，并形成了獨(dú)特的方法論和經(jīng)營(yíng)策略，成長(zhǎng)為行業(yè)的頭部品牌和領(lǐng)跑者之一。

回家吃飯及叮叮懶人菜聯(lián)合創(chuàng)始人馬小龍，作為連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，對(duì)線上渠道開發(fā)及運(yùn)營(yíng)有豐富經(jīng)驗(yàn)，敏銳洞察抖音電商先機(jī)，將叮叮懶人菜打造成為2C預(yù)制菜頭部品牌，連續(xù)三年全網(wǎng)銷量第一。品牌即品類，叮叮懶人菜的“酸菜魚”究竟有怎樣的“魔力”讓消費(fèi)者如此著迷？他將帶來《從0到10億，叮叮懶人菜做對(duì)了什么？》的分享，揭秘“做好一碗酸菜魚”的來時(shí)路，為大家在產(chǎn)品策略、渠道策略及內(nèi)容電商策略等方向上，提供一點(diǎn)新思路。

一然生物，堅(jiān)持“中國(guó)菌更適合中國(guó)人”的理念，“死磕”中國(guó)菌技術(shù)研發(fā)15年，專注益生菌功能研究、生物醫(yī)學(xué)技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化，持續(xù)探索中國(guó)菌的發(fā)展道路。早在2013年，一然生物就成功掌握了乳酸菌發(fā)酵劑生產(chǎn)技術(shù)，一舉打破進(jìn)口菌對(duì)我國(guó)發(fā)酵乳制品行業(yè)長(zhǎng)達(dá)30年的壟斷，又在其后建成了“中國(guó)菌株”資源庫(kù)，推進(jìn)了中國(guó)生物健康領(lǐng)域的發(fā)展。

一然生物聯(lián)合創(chuàng)始人齊世華，在微生物專業(yè)領(lǐng)域深耕多年，他主持研發(fā)的多種功能性益生菌產(chǎn)品持續(xù)填補(bǔ)市場(chǎng)空白，并在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)了能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的奶牛替抗、增產(chǎn)的乳酸菌產(chǎn)品。作為中國(guó)菌的開創(chuàng)者及行業(yè)領(lǐng)先者，如何以生物營(yíng)養(yǎng)為基礎(chǔ)，全面布局微生態(tài)大健康賽道？他將帶來實(shí)戰(zhàn)分享《千億益生菌市場(chǎng)，科技創(chuàng)新如何引領(lǐng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)“突圍”》，探討中國(guó)益生菌專業(yè)品牌，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展“背后的故事”。

吃飯有兩個(gè)場(chǎng)景，一個(gè)是回家吃飯，一個(gè)是外出吃飯。

在回家吃飯這個(gè)場(chǎng)景中，新希望味業(yè)以健康豐富的食材為原料、秉持0添加健康配料表理念，通過持續(xù)不斷的創(chuàng)新研發(fā)，同時(shí)滿足人們對(duì)味覺體驗(yàn)與飲食健康的兩個(gè)需求。新希望味業(yè)旗下有言有味品牌以“尋味·本味”的品牌理念，尋味中國(guó)美食，追求食材本味，產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)定位于美食世界的探索者，深入挖掘大自然的寶藏，在原材料上下足了功夫，從云南高山種植的樹番茄，到海南人民化腐朽為神奇的糟粕醋，再到貴州地域風(fēng)情的紅酸湯，無一不被納入原料的視野，給廣大食客帶來豐富的風(fēng)味體驗(yàn)。有言有味品牌的“云南·樹番茄火鍋底料”、“貴州·紅酸湯酸辣湯底”、“海南·糟粕醋海鮮湯底”、“廣東·廣式靚湯火鍋湯底”、“0添加蔥香味白灼汁”等多款在山姆會(huì)員商店、開市客、樸樸超市好評(píng)如潮的產(chǎn)品。這些創(chuàng)新研發(fā)的調(diào)味品不僅為菜肴賦予了層次更為豐富、口感更為純正的味道，還將健康與美味完美融合。

在外出就餐的場(chǎng)景中，探味工作室憑借其專業(yè)的餐廚服務(wù)平臺(tái)，為餐飲企業(yè)及廚師提供全方位的支持。通過搭建菜品標(biāo)準(zhǔn)化共享平臺(tái)，探味工作室將成熟的菜品標(biāo)準(zhǔn)向餐飲從業(yè)者開放共享，借助標(biāo)準(zhǔn)化的力量，推動(dòng)餐飲行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，結(jié)合復(fù)合性調(diào)味料，探味工作室還輸出菜品烹飪教程的短視頻，為餐飲用戶提供上新靈感。探味工作室既了解食客的需求，為眾多餐飲企業(yè)打造出前瞻性的美味解決方案；又深諳廚師的技藝，量身定制探味星廚成長(zhǎng)之路。從味道和廚師兩個(gè)維度上精心打磨，確保消費(fèi)者在外出就餐時(shí)，能夠享受到既開心又舒心的用餐體驗(yàn)。

基于以上兩個(gè)吃飯場(chǎng)景，新希望味業(yè)控股總裁王鐵軍、探味工作室聯(lián)合創(chuàng)始人廖和義將聯(lián)袂帶來主題演講《尋味· 本味· 探味》，分別講述如何圍繞【尋味+本味】探索味業(yè)品牌新戰(zhàn)略？餐廚服務(wù)平臺(tái)如何為餐飲企業(yè)賦能？一同探索美味發(fā)展的新方向！

問技：開動(dòng)科技新引擎

科技引發(fā)的消費(fèi)產(chǎn)業(yè)變革加速演進(jìn)，深刻改變著人類的生產(chǎn)和生活方式，也在不斷滿足人們對(duì)于品質(zhì)生活的追求。具體來看，科技創(chuàng)新將進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)，提升消費(fèi)品供給效率，促進(jìn)供需精準(zhǔn)匹配，改善用戶的消費(fèi)體驗(yàn)。

近年來，許多消費(fèi)企業(yè)紛紛通過生物制造、AI、大數(shù)據(jù)模型等前沿科技，助力企業(yè)搶占先機(jī)，駛向高質(zhì)量發(fā)展的快車道。

得益于DNA測(cè)序、合成、編輯三大技術(shù)的不斷突破和成本的顯著降低，合成生物學(xué)這兩年開始 “井噴” 式的發(fā)展，并不斷延伸至醫(yī)藥、健康、食品等各個(gè)領(lǐng)域。本次大會(huì)上，曾先后在荷蘭、愛爾蘭、美國(guó)從事訪問研究，與殼牌、雀巢、帝斯曼等多家跨國(guó)企業(yè)及國(guó)內(nèi)多家上市公司開展研發(fā)合作，現(xiàn)任國(guó)家開發(fā)投資集團(tuán)首席科學(xué)家的李寅教授將以《生物制造——高科技，大產(chǎn)業(yè)，新投資》為主題進(jìn)行演講，分享在“碳達(dá)峰、碳中和”的背景下，合成生物領(lǐng)域正在孕育的豐富應(yīng)用場(chǎng)景和巨大的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇，如何帶動(dòng)人類文明可持續(xù)發(fā)展。

在不久的將來，能否讓人形機(jī)器人服務(wù)千行百業(yè)，走進(jìn)千家萬戶，成為人們工作生活的“超強(qiáng)外掛”？由清華大學(xué)交叉信息研究院孵化的北京星動(dòng)紀(jì)元科技有限公司，專注于研發(fā)具身智能及通用人形機(jī)器人，旗下星動(dòng)STAR 1，目前已經(jīng)通過了一系列極限測(cè)試，性能已達(dá)世界頂尖水平，被認(rèn)為是全球跑得最快、最穩(wěn)的人形機(jī)器人。

星動(dòng)紀(jì)元聯(lián)合創(chuàng)始人、清華大學(xué)博士后席悅，入選2024福布斯中國(guó)30 Under 30。博士期間，席悅參與創(chuàng)立北京星動(dòng)紀(jì)元科技有限公司，公司成立短短一年多，已獲由聯(lián)想創(chuàng)投領(lǐng)投的天使輪融資，和清流資本、阿里巴巴、元璟資本領(lǐng)投的Pre-A輪融資。

本次大會(huì)上，北京星動(dòng)紀(jì)元科技有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人席悅將帶來分享《加速奔跑，邁入具身智能的“星”紀(jì)元》，分享如何基于端到端原生機(jī)器人大模型和為AI定義的硬件平臺(tái)，推動(dòng)原生通用具身智能體的廣泛應(yīng)用。

供應(yīng)鏈也是“共贏鏈”，如何從數(shù)字工廠到數(shù)字產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)造一個(gè)智能化、數(shù)字化、信息化的制造新紀(jì)元？黑湖科技成功切入生產(chǎn)協(xié)同場(chǎng)景，為大中小工廠提供云端部署、訂閱制付費(fèi)、功能組件化的生產(chǎn)及供應(yīng)鏈管理軟件。在食品飲料、汽車零部件、裝備制造、家電等多行業(yè)服務(wù)近30,000家中國(guó)和東南亞地區(qū)工廠，助力企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)上云，實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)協(xié)作。

黑湖科技在國(guó)內(nèi)制造業(yè)SaaS MES軟件市場(chǎng)份額居首、MES軟件市場(chǎng)排第二，是亞太地區(qū)服務(wù)工廠數(shù)量最多的工業(yè)軟件廠商，已獲淡馬錫、真格基金等投資。

黑湖科技創(chuàng)始人&CEO周宇翔，大數(shù)據(jù)、工業(yè)軟件領(lǐng)域連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，入選《財(cái)富》雜志“40位40歲以下商業(yè)精英”、世界經(jīng)濟(jì)論壇“全球科技先鋒”，大學(xué)以最高榮譽(yù)畢業(yè)于美國(guó)達(dá)特茅斯學(xué)院。如何提升優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能，更好地釋放中國(guó)供應(yīng)鏈的能力、供給側(cè)的能量？周宇翔將帶來一場(chǎng)主題為《從制造到智造，黑湖科技如何升維數(shù)字經(jīng)濟(jì)》的精彩分享，講述如何用最先進(jìn)的技術(shù)解決工廠最接地氣的問題，助力制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)數(shù)據(jù)上云，讓工廠之間、工廠和鏈主之間實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)協(xié)作。

AI+廚房，會(huì)誕生怎樣的新興賽道呢？在餐飲內(nèi)卷的當(dāng)下，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已從短期的流量競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向了長(zhǎng)期的價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)。曾經(jīng)投資了全球第一無人機(jī)企業(yè)大疆創(chuàng)新的李澤湘教授，投資的另一家炒菜機(jī)器人不停科技，從硬件平臺(tái)、軟件平臺(tái)、底層技術(shù)平臺(tái)、味覺平臺(tái)幾個(gè)維度打造企業(yè)核心硬實(shí)力，為餐飲行業(yè)提供數(shù)字廚房解決方案，使用AI炒菜機(jī)器人幫助餐飲品牌實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)。產(chǎn)品已經(jīng)出貨17個(gè)國(guó)家及地區(qū)，包括世界頭部餐飲集團(tuán)和餐飲運(yùn)營(yíng)商。

不停科技聯(lián)合創(chuàng)始人李岳豐憑借10年連續(xù)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)專注炒菜機(jī)器人，提供AI數(shù)字廚房整體方案，此方案幫餐飲企業(yè)降本70%，加速連鎖擴(kuò)張?！懊朗硵?shù)字化”如何實(shí)現(xiàn)，又會(huì)為行業(yè)帶來怎樣的變化？本次大會(huì)上，李岳豐將會(huì)從《餐飲數(shù)字化帶來的變革》展開分享，全方位剖析餐飲行業(yè)在數(shù)字化浪潮沖擊下，從運(yùn)營(yíng)模式到消費(fèi)體驗(yàn)等諸多領(lǐng)域發(fā)生的顛覆性變化，尤其是如何幫助餐飲企業(yè)解決人力成本管控、緩解人力短缺、提高運(yùn)營(yíng)效率和大規(guī)模連鎖化速度等方面的問題。

隨著消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生鮮食品需求的不斷提升，以及電商、餐飲等行業(yè)的快速發(fā)展，冷鏈物流市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng)。鮮生活冷鏈在全鏈路數(shù)智化管理等關(guān)鍵技術(shù)方面持續(xù)發(fā)力，逐漸發(fā)展成為了中國(guó)頭部冷鏈供應(yīng)鏈科技企業(yè)。2024年11月，鮮生活冷鏈宣布完成B+輪融資，成為中國(guó)冷鏈物流行業(yè)單輪最大融資。

鮮生活冷鏈旗下參盤科技，奉行“引領(lǐng)供應(yīng)鏈科技升級(jí)，成就變革者非凡價(jià)值”，聚焦食品行業(yè)，致力于將長(zhǎng)期積累的冷鏈科技能力商業(yè)化，建設(shè)新質(zhì)供應(yīng)鏈，推動(dòng)整個(gè)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步。

鮮生活冷鏈-參盤科技總經(jīng)理張祥陽十余年聚焦在通過數(shù)智化、互聯(lián)網(wǎng)化和信息化助力B端企業(yè)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。如何打造泛食品新質(zhì)供應(yīng)鏈，讓品質(zhì)生活“鮮”行一步？他將從《冷鏈物聯(lián)-AI保駕食品安新達(dá)》展開分享，探討從“地面提效”到“低空AI”的新質(zhì)供應(yīng)鏈科技服務(wù)心得，總結(jié)讓新鮮、安全、營(yíng)養(yǎng)的食品觸手可及的要點(diǎn)。

問路：解鎖創(chuàng)業(yè)新航標(biāo)

成功的背后，選擇至關(guān)重要。如今，我們已經(jīng)從高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，消費(fèi)企業(yè)只有提前布局探索新航道，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，才能在未來傲立潮頭。

在加快建設(shè)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)的背景下，國(guó)內(nèi)消費(fèi)日新月異，也驅(qū)動(dòng)中國(guó)消費(fèi)企業(yè)不斷“向新”，夜經(jīng)濟(jì)、情緒經(jīng)濟(jì)、自助經(jīng)濟(jì)、IP文化、女性個(gè)護(hù)等新賽道和方向風(fēng)起云涌，正在以不同方式滿足人們對(duì)于幸福生活的追求。與此同時(shí)，中國(guó)智造余波陣陣，正在向全球其他國(guó)家邁進(jìn)，促使中國(guó)消費(fèi)企業(yè)不斷開啟出海征程，并從產(chǎn)品出海向品牌出海、服務(wù)出海等方面轉(zhuǎn)變，探尋更大的藍(lán)海市場(chǎng)。

2024年1月起，元?dú)馍衷谌?91家Costco全面開售，成為中國(guó)食品品牌打入美國(guó)主流市場(chǎng)的里程碑！此后，王老吉、徐福記、金龍魚等多個(gè)中國(guó)領(lǐng)先品牌也先后通過OCM美國(guó)華源食品從華人市場(chǎng)打入美國(guó)主流，在此背后有一家公司——王牌創(chuàng)新。王牌創(chuàng)新創(chuàng)始人王剛曾在2007年聯(lián)合創(chuàng)辦里斯中國(guó)，深度參與王老吉、長(zhǎng)城汽車等眾多企業(yè)的戰(zhàn)略定位規(guī)劃。2017創(chuàng)立王牌創(chuàng)新，瞄準(zhǔn)零售銷售額高達(dá)7萬億美元的北美市場(chǎng)，投資搭建OCM美國(guó)華源食品集團(tuán)，在過去7年時(shí)間里成功建立起覆蓋北美的深度分銷網(wǎng)絡(luò)，成為北美最大的中國(guó)食品品牌運(yùn)營(yíng)商。此外，王牌創(chuàng)新還分別攜手今麥郎、愛瑪電動(dòng)車、老板電器，共同推動(dòng)北美戰(zhàn)略布局。

中國(guó)優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品牌如何進(jìn)入主流渠道，如何獲取新的增量市場(chǎng)和利潤(rùn)空間，如何在海外真正落地生根？本次大會(huì)上，王牌創(chuàng)新創(chuàng)始人王剛以《揚(yáng)帆北美，中國(guó)品牌如何打造國(guó)際影響力》為主題進(jìn)行演講，結(jié)合詳實(shí)案例，闡述中國(guó)品牌在北美市場(chǎng)拓展過程中的策略抉擇、營(yíng)銷技巧以及品牌建設(shè)的要點(diǎn)。

每一盞霓虹燈下都藏著無限可能，自2024年以來，中國(guó)各地關(guān)于夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)的新政策不斷出臺(tái)，通過延長(zhǎng)夜間營(yíng)業(yè)時(shí)間、鼓勵(lì)夜間餐飲、文化娛樂、旅游，加快夜經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量繁榮發(fā)展，進(jìn)一步釋放消費(fèi)潛力。與此同時(shí)，在當(dāng)下快節(jié)奏的生活中，“情緒消費(fèi)”逐漸成為年輕群體的新選擇，也創(chuàng)造了新的市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)。

作為夜生活互娛科技賽道的領(lǐng)頭羊，微喵虎斑深諳夜經(jīng)濟(jì)情緒價(jià)值的精髓，基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和酒吧經(jīng)營(yíng)理念，為全球10多個(gè)國(guó)家、上萬家酒吧，提供了夜生活互動(dòng)和管理軟件。

微喵虎斑聯(lián)合創(chuàng)始人張鈺哲帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)服務(wù)數(shù)萬家酒吧B端客戶，為千萬消費(fèi)者打造優(yōu)質(zhì)娛樂體驗(yàn)，且正加速出海進(jìn)程。微喵虎斑聯(lián)合創(chuàng)始人張鈺哲將圍繞著《助燃夜經(jīng)濟(jì)！數(shù)實(shí)融合如何開啟情緒商業(yè)新時(shí)代》主題進(jìn)行分享，探討如何在帶給消費(fèi)者更多情緒價(jià)值的同時(shí)，也給經(jīng)營(yíng)者帶來近百億的收入。

在數(shù)字化浪潮下，越來越多實(shí)體經(jīng)濟(jì)通過標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化、品牌化，加速服務(wù)零售變革。而共享經(jīng)濟(jì)與技術(shù)驅(qū)動(dòng)的商業(yè)模式也正持續(xù)改變著傳統(tǒng)行業(yè)格局。小鐵自助臺(tái)球擁抱趨勢(shì)，通過AI技術(shù)驅(qū)動(dòng)，重塑了臺(tái)球行業(yè)，被行業(yè)調(diào)研機(jī)構(gòu)認(rèn)為是“中國(guó)AI自助臺(tái)球開創(chuàng)者”。

截止目前，小鐵自助臺(tái)球已簽約近6000家門店，覆蓋全國(guó)350個(gè)城市，成為臺(tái)球行業(yè)頭部品牌，獲得騰訊、朗科、海恒集團(tuán)、方略資本等六家公司投資。其創(chuàng)始人陳孝欽堅(jiān)信，創(chuàng)業(yè)不僅是逐利，更是推動(dòng)行業(yè)優(yōu)化的實(shí)踐。正是通過個(gè)性化、豐富的消費(fèi)者體驗(yàn)，小鐵自助臺(tái)球消費(fèi)者已超700萬人，復(fù)購(gòu)率達(dá)50%。

小鐵自助臺(tái)球創(chuàng)始人陳孝欽深耕共享無人自助行業(yè)9年，具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷，將帶來《解碼小鐵自助臺(tái)球近6000店快速發(fā)展的商業(yè)模式》的分享，探討用Ai人工智能重塑臺(tái)球連鎖服務(wù)產(chǎn)業(yè)。

4億中國(guó)女性的剛需，撐起千億級(jí)別的衛(wèi)生巾市場(chǎng)。然而“誰家的衛(wèi)生巾還能用？”成為近期女性討論度最高的話題，很多消費(fèi)者試圖找出能提供安全感的品牌。主打蠶絲面料的衛(wèi)生巾品牌艾芙尼走進(jìn)了大眾視野，收獲眾多“自來水”粉絲。

艾芙尼品牌主理人劉影，深耕快消品行業(yè)十年，擁有 7 項(xiàng)發(fā)明專利。她秉持 “做有溫度的女性健康專業(yè)品牌” 的初心，創(chuàng)立了高品質(zhì)女性個(gè)護(hù)品牌艾芙尼 Alffany。其拳頭產(chǎn)品 ——“100% 天然蠶絲衛(wèi)生巾”，被譽(yù)為 “衛(wèi)生巾界愛馬仕” ，實(shí)現(xiàn)單月銷售突破800萬，復(fù)購(gòu)率高達(dá)35%，產(chǎn)品銷往美國(guó)，澳洲，新加坡，馬來西亞等多個(gè)國(guó)家。

奉行長(zhǎng)期主義，潛心研發(fā)的艾芙尼于行業(yè)風(fēng)波中“大浪淘沙現(xiàn)真金”，收獲口碑和銷量。艾芙尼品牌主理人劉影將在本次大會(huì)上以《破浪前行，重新定義女性護(hù)理新未來》展開分享，探討如何為現(xiàn)代女性提供更舒適安全，提高生活幸福感的衛(wèi)生護(hù)理好產(chǎn)品，以及女性護(hù)理賽道的新未來，小眾品牌的破與立。

當(dāng)下，情感消費(fèi)和療愈經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，IP消費(fèi)深度融入娛樂、文化等領(lǐng)域，調(diào)劑年輕人的情緒與生活。IP消費(fèi)正逐漸成為消費(fèi)的必需品以及國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的發(fā)展動(dòng)力引擎。中國(guó)原創(chuàng) IP，也正逐漸成為一道獨(dú)特而亮麗的風(fēng)景線，充分體現(xiàn)出文化自信。

在業(yè)內(nèi)被稱為貓爹的雨海先生，于2021/22/23/24連續(xù)四年上榜【國(guó)際潮流藝術(shù)家排行榜TOP100】。他創(chuàng)作的魔鬼貓IP，以“吞噬負(fù)能量”為切入點(diǎn)，目標(biāo)成為第一個(gè)世界級(jí)的中國(guó)原創(chuàng)IP。通過十余年的精心運(yùn)營(yíng)，目前已商業(yè)IP授權(quán)百余品類，數(shù)千種SKU，是中國(guó)頭部原創(chuàng)IP 的優(yōu)秀代表。魔鬼貓IP創(chuàng)始人雨海將會(huì)以《文化IP的力量：魔鬼貓 IP 如何賦能消費(fèi)品牌》展開分享，詮釋到底什么是真正的IP，為何要打造國(guó)際化的中國(guó)原創(chuàng)IP，超級(jí)IP如何賦能消費(fèi)品牌，激發(fā)商業(yè)的無限潛力，為IP行業(yè)創(chuàng)業(yè)者帶來全新的思考視角。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的背后，蘊(yùn)藏著一場(chǎng)場(chǎng)關(guān)于“磨”的馬拉松試煉，印刻著一段段追尋“極致” 的足跡。想去到大海，最好去找到對(duì)的引路?；想走出山谷，最好去問站在山頂?shù)?。作為創(chuàng)業(yè)者背后的“創(chuàng)業(yè)者”，草根知本將與創(chuàng)業(yè)者一道，以時(shí)間為犁，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)革新、技術(shù)創(chuàng)新、管理賦能，相信耕耘必有收獲。

草根知本合伙人之夜也將繼續(xù)秉承“以利他之心，成連接之事”的理念，深度挖掘并連接一切可以連接的力量，幫助它們突破既有的便捷，為消費(fèi)產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)長(zhǎng)期價(jià)值。

除了大咖們干貨滿滿的知識(shí)分享環(huán)節(jié)，本次草根知本合伙人之夜還別具匠心地設(shè)置了充滿生活氣息的草根煙火市集，市集匯聚了眾多消費(fèi)品牌，不僅能夠看到消費(fèi)行業(yè)從業(yè)者的熱忱與活力，還能看到草根知本連接的價(jià)值，在熱鬧的市集中觸摸到行業(yè)跳動(dòng)的脈搏。